(新春见闻)潮汕正月初七吃“七样羹”:美味中的新年祈愿

  电影天堂网迅雷下载上甘岭 汕头2月4日电 (记者 李怡青)正月初七,广东汕头依旧年味浓浓,潮汕人餐桌上都少不了一碗热气腾腾的七样羹(也称七样菜)。

小姿社会经验尚浅,她城府可是没有那么深的,但她还是感觉得到,在陈欢的眼神之下,自已好像变得吃果果的,无论想隐藏什么,都没办法逃得过陈欢的眼睛。

  人们在这一天会将七种蔬菜放在一起烹煮。这7样菜各有寓意,可根据风俗、口味灵活搭配。其中,芹菜是希望勤快,蒜表示精明,芥菜(潮汕话是大菜)期盼“发大财”,韭菜象征“长长久久”,百合菜(莙达菜)是希望人缘好,百事合想,万事如意。

等下一定要好好收拾这小子,到了我们这里,不给他点颜色看看,不知道马王爷就几只眼睛小宇骂骂咧咧的。

  初七上午,记者走访了汕头市区金砂、衡山、锦泰等农贸市场,看到蔬菜摊档前围着不少正在选购“七样菜”的市民。

我倒要看看,是谁这么大的狗胆,敢带走我的客人。就在这个时候,一道淡淡的声音响起,只见,叶凡大步走来,身边跟着邱雯。

  汕头锦泰市场蔬菜摊档经营者李越潮说,以前顾客得一种菜一种菜分别购买。为方便顾客,他今年将七样蔬菜捆在一起统一定价卖。顾客可以根据口味,适当调配不同蔬菜的分量。

张小虎从未想过,有一天会有这种情况出现。如果不是出现意外情况,两人大概会一直就这样呆下去,直到衣服烤干,彼此之间的尴尬才会退去。

  早在南北朝时期的《荆楚岁时记》就记载:“正月初七日为人日,以七种菜为羹”。潮汕地区几乎所有酒楼、食店都会在正月初七这一天推出“七样羹”,有些还推出了外卖服务。

夏千诺惊呼了一声,在周围的沙子当不停的往外钻出一头头恐怖而巨大的蝎子,每一头都有房子大小,巨大的钳子看起来非常的可怕,每一个都仿佛能够轻松的将人给压碎。

  在百年银屏餐厅,七样羹是不少食客必点菜式。厦门游客铠羽说:“今天很巧,碰到潮汕初七吃七样羹,代表着新年的祝福,中午吃了一次,晚餐还想再吃一次,让新年福气满满。”

  “春节日日吃庞派(潮汕话指丰盛的宴席),初七着吃七样菜,习俗叫做七样羹,吃了生雅也后生。”这一潮汕歌谣道出了潮汕人传统而又特别的开年仪式感。(完)

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