短视频助手官网首页 乌鲁木齐2月3日电 (史玉江 韩冰洁)新疆巴里坤的年馍缺少不了烤的元素。不论是年夜饭还是走亲访友,烤馍都是当地民众餐桌上必不可少的美食。
乔母听乔安心都要发誓了,便知道乔安心说的是真的,但依然瞪着江辰哼,臭小子,就算这次不是你的错,但你给我听好了,你是我们的恩人,我们会报恩的,但报恩跟我女儿没关系,你少打她的主意,以后不许再跟她来往了,除非你有一辆那样的豪车,我才能答应否则,你就死了这条心吧
不论是年夜饭还是走亲访友,烤馍都是当地民众餐桌上必不可少的美食。商凯旋 摄日前,在距离巴里坤百余公里的新星市红山农场,沙开·黑牙子拜和妻子阿赛木库里·卡尔正忙着烤制油酥馍。
怒喝一声,有兄弟还在冲,不顾结果,头脑发热,握紧拳头,一咬牙,锤向男人。
“我们在和面的时候放牛奶和鸡蛋,油酥馅料里掺了面粉、砂子糖、黑芝麻,做出来的油酥馍又酥又香,口感也好。”沙开·黑牙子拜告诉记者,这里的烤馍融入了多民族饮食文化特色。
马马虎虎都认识张小虎含糊道,那你会炼丹吗忽然,李广神色凝重的提出一个问题来。
只见阿赛木库里·卡尔在擀好的面饼上涂抹一层油酥馅料,再把面饼卷成紧密的长条状,切成大小均等的小剂子,然后将其两端捏紧,轻轻按扁,最后捏成厚薄适中的圆饼状,油酥馍便成型。
跟左老大一行人一起面对接下来的危局,对双方都有利,这是双赢的局面。杨姝在这个问题面跟张露秉持着同样的意思,能够多一个帮手自然再好不过了。
已捏成型的馍。商凯旋 摄据阿赛木库里·卡尔介绍,他们家的烤馍有油酥馍、花生馍、葵花馍、南瓜馍、香豆子馍、花馍等8个品种。
听到这里,陈欢也一副死猪不怕开水烫的样子。他语气变得有点强硬地笑道假如你哥下次问起,我绝对不会说,给你捉进牢里坐了两天的,你放心好了。
沙开·黑牙子拜夫妇均为农场职工。为增加收入,2012年,他们经营起一家烤馍店,家庭生活条件也由此改变。
多年来,他们不断学习当地烤馍的手法,并将其与传统烤馕技术融合,力求做出更受欢迎的烤馍。
传统烤馍是用泥巴砌成的土炉子烤制而成。如今,随着人们生活水平的提高,烤馍品种愈发多样化,烤制的工具也被精准控温的电器所替代。
近年来,沙开·黑牙子拜更新了电烤箱,大大提高烤馍效率,“因为改进了食材,味道丝毫不受影响。”
沙开·黑牙子拜还把烤馍技艺教给正在上大学的儿子叶斯汗·沙开。
春节期间,沙开·黑牙子拜烤馍店的订单量增加不少,寒假回家过年的叶斯汗·沙开也没闲着,忙着和父母一起制作烤馍。
“我要把烤馍技术学好,毕业后帮助父母把烤馍店的规模扩大。”叶斯汗·沙开说。(完)
转载请注明:短视频助手官网首页